Szpinak a`la pyszności ;-) 
===== Szpinak a`la pyszności =====
//Autor: ngL// - //Coś dla ciężarówek ;-) //

**Składniki:**
  - 2 x mrożony bądź świeży, posiekany szpinak
  - ok. 200 g gęstej kwaśnej śmietany (16 lub 18%)
  - olej lub oliwa z winogron (oliwa z oliwek w tym wydaniu średnio pasuje)
  - czosnek
  - vegeta, pieprz, sól

**Wykonanie:**

Szpinaczek wrzucamy do garnka, w którym na dnie rozgrzała się oliwa z winogron, bądź olej. W misce mieszamy śmietanę ze sporą ilością posiekanego czosnku, vegetą, solą i pieprzem. Po ok 10 minutach jak szpinak rozmięknie i woda z niego odparuje - dodajemy śmietany z czosnkiem i podgotowujemy ok 5- 10 minut.
Gotowe - do polania ziemniaczków albo do samego podjedzenia. Mniam.

Pamiętajcie, że jeśli szpinak ma mieć dużo żelaza, to nie wolno go za długo gotować. Polecam 5 minut na oleju i ok. 5 minut ze śmietaną. 
===== Komentarze =====