======Tort Ananasowy======
//Autor: AniaM//

=====Ciasto biszkoptowe:=====
**Składniki:**
  - 6 jajek
  - 18 dag cukru
  - 18 dag mąki
  - czubek łyżeczki proszku do pieczenia
  - cukier waniliowy


**Wykonanie:**

Żółtka utrzeć z cukrem. Wymieszać z ubitymi białkami. Dodać mąkę, proszek do pieczenia i cukier waniliowy. Całość wymieszać.
Piec w temp. 180 C przez około 25 minut (trzeba sprawdzać).

=====Krem ananasowy:=====
**Składniki:**
  - 1/2 l mleka
  - cukier waniliowy
  - 5 żółtek
  - 1 szklanka cukru
  - 3 czubate łyżeczki mąki pszennej
  - szczypta soli
  - kostka masła
  - puszka ananasów



**Wykonanie:**

Mleko zagotować z cukrem waniliowym. Ostudzić. Żółtka utrzeć z cukrem, mąką i solą i wymieszać z przygotowanym wcześniej mlekiem. Całość wlać do rondla i ugotować cały czas mieszając.Powstały budyń wystudzić. Utrzeć kostkę masła i dodawać powoli budyń (nadal ucierając).

Biszkopt przekroić na dwie części. Skropić sokiem z ananasów (około 3 łyżki). Wyłożyć połowę masy na dolny biszkopt. Poukładać ananasy. Przykryć górą biszkoptu. Wyłożyć pozostałą część masy i udekorować ananasami.
Wstawić do lodówki.
Zamiast ananasów można dać brzoskwinie lub mandarynki z puszki.
===== Komentarze =====