SERNIK BIEDRONY :)) ( jak go AniaM nazwała )

1 kg sera półtłustego twarogowego - zmielić ( może być też ten w wiaderku z biedronki :) … )

1 szklanka cukru

1 cytryna

6 jajek

2 budyń waniliowy


Ser, cukier, cytryna wyciśnięta, żółtka, budyń - wymieszać mixerem.

Białka ubić na sztywną pianę i domieszać mikserem do pozostałości.

Blaszkę wysmarować tłuszczem i posypać mąką i przelać do niej ciasto.

Piec w piekarniku nagrzanym w temp. ok 170 stopni przez około godzinkę ( piekarnik bez termoobiegu )

Smacznego :)

http://img246.imageshack.us/img246/264/dsc09183eb4.jpg

http://img149.imageshack.us/img149/7757/dsc09178cm2.jpg

http://img241.imageshack.us/img241/9167/dsc09179rt4.jpg

http://img143.imageshack.us/img143/6208/dsc09180on3.jpg