Kotlety z kapusty

Autor: zuza

Składniki:

  1. mała głowka kapusty
  2. jajko, cebula
  3. tłuszcz, sól, pieprz

Wykonanie:

Pokrojoną kapustę ugotować, przekręcić przez maszynkę, odcisnąć. Dodać sól, pieprz, jajko, trochę mąki i cebulkę podsmażoną na odrobinie tłuszczu. Z gotowej masy uformować kotlety, obtaczać w bułce lub mące i smażyć na złoty kolor.

Komentarze