Różnice między wybraną wersją a wersją aktualną.
— |
kwas_foliowy [2006/09/09 18:29] (aktualna) |
||
---|---|---|---|
Linia 1: | Linia 1: | ||
+ | **Kwas foliowy.** Synonimy: folacyna, folan, kwas pteroiloglutaminowy, witamina B9. Nasz organizm nie potrafi go wytwarzać. Musi być dostarczany w pożywieniu, lub pod postacią preparatów. | ||
+ | Jest jasnożółtą substancją rozpuszczalną w wodzie. Kwas foliowy stosunkowo łatwo rozpada się pod wpływem podwyższonej temperatury i światła słonecznego. Nawet wskutek stosowania zwykłych metod obróbki kulinarnej zawartość tego kwasu obniża się dość znacznie. | ||
+ | Nie jest toksyczny dla ludzi, ale jej zwiększone dawki mogą powodować bezsenność, rozdrażnienie. | ||
+ | |||
+ | Niezbędny składniki do syntezy kwasów DNA i RNA, które są niezbędne do prawidłowego wzrastania i podziału wszystkich komórek organizmu: bierze udział w przemianach aminokwasów, w zachowaniu kodu genetycznego, przekazywaniu cech dziedzicznych komórek, reguluje ich podział. | ||
+ | |||
+ | Reguluje wzrost i funkcjonowanie komórek; wpływa dodatnio na system nerwowy i mózg, Zapobiega uszkodzeniom tzw. cewy nerwowej u płodu, ma pozytywny wpływ na wagę i rozwój noworodków. Usprawnia funkcjonowanie układu pokarmowego, uczestniczy w tworzeniu soku żołądkowego, zapewnia sprawne działanie wątroby, żołądka i jelit. Pobudza procesy krwiotwórcze, czyli powstawanie czerwonych krwinek. | ||
+ | |||
+ | **Skutki niedoboru** – anemia, uczucie przemęczenia , stany niepokoju, lęku, depresja, nadmierna drażliwość, bezsenność, roztargnienie, problemy z pamięcią, zaburzenia w trawieniu i we wchłanianiu składników odżywczych, niedożywienie, biegunka, zmniejszony apetyt, obniżona masa ciała, stany zapalne języka oraz błony śluzowej warg, bóle głowy, kołatanie serca, przedwczesna siwizna, zahamowanie wzrostu u dzieci i młodzieży. | ||
+ | |||
+ | **W pożywieniu występuje w:** liściaste warzywa, szczególnie zielonolistne (sałata, szpinak, kapusta, brokuły, szparagi, kalafiory, brukselka, a także pomidory, groch, fasola, soczewica, soja, buraki), drożdże piwne, wątroba, jajka, pszenica, pomarańcze, awokado. | ||
+ | |||
+ | |||
+ | |||
+ | **Zażywanie kwasu foliowego jest bardzo ważne u kobiet planujących ciążę oraz już spodziewających się potomka.** Jego niedobór u ciężarnej powoduje wady cewy nerwowej u dziecka. Powstają one w 1 miesiącu życia płodowego, gdy kobieta najczęściej nie wie, że jest w ciąży. O ich pojawieniu się decyduje też wpływ środowiska i czynniki genetyczne | ||
+ | |||
+ | **1.** Kobiety planujące ciążę powinny pobierać 0,4 - 1,0 mg kwasu foliowego dziennie cztery tygodnie przed planowanym zapłodnieniem. | ||
+ | |||
+ | **2.** Kobiety w ciąży powinny przyjmować 0,4 mg - 1,0 mg kwasu foliowego dziennie do końca trzeciego miesiąca ciąży. | ||
+ | |||
+ | **3.** Kobiety z rodzin obciążonych występowaniem wad cewy nerwowej powinny przyjmować 4,0 mg kwasu foliowego dziennie. | ||
+ | |||
+ | |||
+ | **Ważne informacje!!!** | ||
+ | Kwas foliowy nie powinien być stosowany w leczeniu anemii o nieznanym podłożu. Stosowanie go może maskować objawy anemii złośliwej prowadzącej do uszkodzenia układu nerwowego. Często terapia kwasem foliowym wymaga także podania witaminy B12. | ||
+ | Podczas ciąży jak i karmienia piersią wskazane jest stosowanie kwasu foliowego. | ||
+ | Niektóre z leków dostępnych bez recepty mogą wchodzić w reakcje z kwasem foliowym. | ||
+ | |||
+ | |||