Różnice

Różnice między wybraną wersją a wersją aktualną.

Odnośnik do tego porównania

wiki:ciasto_arbuzowe_ladybird76 [2011/06/17 16:02] (aktualna)
Linia 1: Linia 1:
 +**CIASTO ARBUZOWE**
  
 +//Biszkopt://
 +-6 jajek
 +-1 szklanka cukru
 +-1 szklanka mąki pszennej
 +-1 łyżeczka proszku do pieczenia
 +-
 +//Masa śmietankowa://
 +-1 litr śmietany 30% ( Ja daję 2 kubeczki 30-tki z biedronki o poj. 330)
 +-cukier waniliowy
 +-1 galaretka truskawkowa
 +-
 +//Ponadto://
 +-60 dag arbuza ( choć można dać wg uznania )
 +-2 galaretki truskawkowe
 +
 +- – -
 +
 +Białka ubić na sztywną pianę, dodać cukier i nadal ubijać. 
 +Następnie dodać żółtka i jeszcze ubijać. 
 +Na koniec dodać mąkę i proszek do pieczenia ( dobrze aby było przesiane ). 
 +Delikatnie wymieszać. Ciasto wylać do wysmarowanej tłuszczem prostokątnej 
 +formy o wymiarach 25 na 36 cm. 
 +Piec ok. 25 minut w temperaturze 170 st. C. 
 +Ostudzić i nasączyć przegotowaną wodą wymieszaną z aromatem 
 +albo vaniliowym albo śmietankowym.
 +
 +Śmietanę ubić ( w trakcie ubijania dodaję 2 torebki śmietan Fix 
 +aby śmietana się nie ścieła )z cukrem waniliowym, 
 +pod koniec ubijania wlać tężejącą galaretkę truskawkową 
 +rozpuszczoną wcześniej w 3/4 szklanki gorącej wody. 
 +Masę delikatnie wymieszać, wylać na upieczony i ostudzony biszkopt 
 +(można dodać już do tej masy arbuza a konsystencja na początku 
 +może być niepewna bo lekko płynna – w lodówce stężeje o ile zdąży :)
 +Całość włożyć do lodówki na ok. 30 minut.
 +
 +Arbuza oczyścić z pestek i skórki, a następnie pokroić w kostkę 
 +i rozłożyć na masie śmietankowej lub na masie i tak jak napisałam wcześniej.
 +
 +Wierzch ciasta zalać tężejącą galaretką truskawkową, 
 +przygotowaną wcześniej wg przepisu na opakowaniu 
 + osobiście daję o jedną szklankę wody mniej niż zalecenia na opakowaniu. 
 +Ciasto włożyć do lodówki na 2 godziny choć dnia następnego najlepiej smakuje :).
 +
 +Smacznego życzy Ladybird76:)
 
wiki/ciasto_arbuzowe_ladybird76.txt · ostatnio zmienione: 2011/06/17 16:02 (edycja zewnętrzna)
 
Recent changes RSS feed Driven by DokuWiki