Różnice między wybraną wersją a wersją aktualną.
| — |
wiki:daniepochinsku [2006/12/07 00:22] (aktualna) |
||
|---|---|---|---|
| Linia 1: | Linia 1: | ||
| + | ===== Danie po chińsku ===== | ||
| + | //Autor: Lily// | ||
| + | |||
| + | |||
| + | **Składniki:** | ||
| + | - 0,5 kg piersi z kurczka | ||
| + | - 1-2 pory lub pędy bambusa z puszki | ||
| + | - cebula | ||
| + | - czerwona papryka | ||
| + | - jajko | ||
| + | - przyprawy | ||
| + | - łyżeczka mąki ziemniaczanej | ||
| + | - wódka | ||
| + | Sos: | ||
| + | - połowa kostki bulionu | ||
| + | - pół szklanki gorącej wody | ||
| + | - 3 łyżki stołowe wódki | ||
| + | - 3 -4 łyżki stołowe sosu sojowego | ||
| + | |||
| + | **Wykonanie:** | ||
| + | |||
| + | Mięsko kroimy w kostkę i zalewamy takim oto sosikiem - 1 jajko + łyżeczka mąki ziemniaczanej + chili (więcej mniej jak kto lubi) +pół łyżeczki soli | ||
| + | Paprykę w drobne kosteczki, cebulkę siekamy, por w zapałkę (tą białą część i trochę dalej też ważne żeby były takie zapałki) lub bambus. | ||
| + | Mięsko trochę się już wymoczyło więc na wooku je podsmażamy na oleju po czym jak się zarumieni wrzucamy do jakiejś miski | ||
| + | Czas na warzywka, je też smażymy aż się zrobią trochę bardziej miękkie na oleju w wooku a w tym czasie robimy sos. | ||
| + | Warzywka przysmażone to wrzucamy do nich z powrotem mięsko cały czas mieszamy, dodajemy drugi sosik trochę dusimy i gotowe! | ||
| + | |||
| + | Podajemy z ryżem | ||
| + | ===== Komentarze ===== | ||