Różnice między wybraną wersją a wersją aktualną.
| — |
wiki:spagetingl [2006/12/15 10:14] (aktualna) |
||
|---|---|---|---|
| Linia 1: | Linia 1: | ||
| + | ===== Spahgetti a`la ngL ===== | ||
| + | //Autor: ngL// | ||
| + | |||
| + | **Składniki:** | ||
| + | - Mielone mięsko | ||
| + | - Zmielony korzeń selera, pietruszki, matchewka, cebula | ||
| + | - Natka pietruszki | ||
| + | - Sos pomidorowy Pudliszki, bądź Knorr do spaghetti :P | ||
| + | - Puszka pomidorów obranych ze skóry, krojonych | ||
| + | - Oliwa | ||
| + | - Czosnek posiekany | ||
| + | - Przyprawy w kostce knorra (czosnek, papryka, pietruszka) | ||
| + | - Parmezan (polecam President) | ||
| + | |||
| + | **Wykonanie:** | ||
| + | |||
| + | Zesmażamy mięso na oliwie aż będzie mocno zesmażone, ale nie spalone (prawie twarde, w sosie rozmięknie), w osobnym garnuszku smażymy na oliwie starte warzywa. Do spieczonego mięcha dodajemy warzywa i posiekane kilka ząbków czosnku. Jak się warzywka z mięchem wymieszają a czosnek upraży - zalewamy pomidorami i dusimy 5-10 minut. Dodajemy sos ze słoika. Dodajemy kostki smaku. Dodajemy posiekaną natkę pietruszki. Doprawiamy do smaku (sól, pieprz, tabasco - co kto lubi). Ważne jest, żeby sos odpowiednio odparować z wody. Gęsty jest na prawdę pyszny. | ||
| + | Po nałożeniu na talerz makaronu i sosu - posypujemy Parmezanem. | ||
| + | ===== Komentarze ===== | ||
| + | |||