Różnice między wybraną wersją a wersją aktualną.
— |
wiki:spagettikwiatuszka [2006/12/07 00:08] (aktualna) |
||
---|---|---|---|
Linia 1: | Linia 1: | ||
+ | ===== Spaghetti kwiatuszka ===== | ||
+ | //Autor: kwiatuszek// - Uwaga! spaghetti jest pyszne dla tych, co lubią pikantne potrawy | ||
+ | |||
+ | |||
+ | **Składniki:** | ||
+ | sos: | ||
+ | - 3 pomidory | ||
+ | - 1 papryka | ||
+ | - 1 cebula | ||
+ | - sól | ||
+ | - papryka słodka mielona (dużo) | ||
+ | - papryka ostra (odrobina) | ||
+ | - bazylia | ||
+ | - czosnek | ||
+ | - cukier | ||
+ | - kiełbaski zwyczajne (tyle ile osób) | ||
+ | - makaron | ||
+ | - ser żółty | ||
+ | |||
+ | **Wykonanie:** | ||
+ | |||
+ | Pomidory obieramy, kroimy paprykę dosyć drobno, cebulę w krążki i wszystko gotujemy, aż zrobi się lekko gęsty sos. Doprawiamy go solą, papryką słodką mieloną(dużo!), odrobiną papryki ostrej, bazylią(nie przesadźcie, bo będzie gorzkie), czosnkiem, cukrem. | ||
+ | Jeśli ktoś nie ma czasu na robienie sosu, to proponuję sos knorra pomidorowy (z wyżej wymienionych warzyw) oczywiście ważne, aby go doprawić wszystkimi wyżej wymienionymi przyprawami (najważniejsza jest papryka, bazylia i czosnek) | ||
+ | Kiełbaski kroimy w dość drobną kostkę, smażymy, dodajemy gęsty sos i mieszamy(wszystko musi być pikantne). Można jeszcze chwilkę pogotować. Na koniec dodajemy ugotowany (może być lekko twardy)makaron i mieszamy wszystko na patelni. Na talerzu, pod spaghetti kładziemy ser, najlepiej starty - wtedy się on podgrzewa i można go łatwo wymieszać. Ser nadaje łagodny posmak. | ||
+ | ===== Komentarze ===== | ||