Różnice między wybraną wersją a wersją aktualną.
| — |
wiki:swiosenna [2006/12/03 23:35] (aktualna) |
||
|---|---|---|---|
| Linia 1: | Linia 1: | ||
| + | ====== Surówka wiosenna ====== | ||
| + | //Autor: ngL// | ||
| + | |||
| + | **Składniki:** | ||
| + | |||
| + | - Biała część pora (x 2) | ||
| + | - 1/2 jabłka | ||
| + | - sok z cytryny | ||
| + | - 1 śmietana 200 ml gęsta, kwaśna (16% lub 18%) | ||
| + | - sól i pieprz | ||
| + | |||
| + | **Wykonanie:** | ||
| + | |||
| + | Podłużną nóżkę pora kroimy na pół wzdłuż i siekamy w drobniutkie półksiężyce, dodajemy pół startego jabłka, zalewamy sokiem z cytryny, solimy i pieprzymy do smaku, mieszamy i mniej więcej sprawdzamy. Dodajemy śmietanę (tylko na wierzch, całość całatki przykrywamy, jeszcze nie mieszamy). Wsadzamy do lodówki na ok. 20 minut, wyjmujemy i mieszamy ze śmietaną z wierzchu. Surówka gotowa. | ||
| + | |||
| + | ===== Komentarze ===== | ||