Różnice między wybraną wersją a wersją aktualną.
— |
wiki:szpinakalapysznosci [2006/12/07 00:58] (aktualna) |
||
---|---|---|---|
Linia 1: | Linia 1: | ||
+ | Szpinak a`la pyszności ;-) | ||
+ | ===== Szpinak a`la pyszności ===== | ||
+ | //Autor: ngL// - //Coś dla ciężarówek ;-) // | ||
+ | |||
+ | **Składniki:** | ||
+ | - 2 x mrożony bądź świeży, posiekany szpinak | ||
+ | - ok. 200 g gęstej kwaśnej śmietany (16 lub 18%) | ||
+ | - olej lub oliwa z winogron (oliwa z oliwek w tym wydaniu średnio pasuje) | ||
+ | - czosnek | ||
+ | - vegeta, pieprz, sól | ||
+ | |||
+ | **Wykonanie:** | ||
+ | |||
+ | Szpinaczek wrzucamy do garnka, w którym na dnie rozgrzała się oliwa z winogron, bądź olej. W misce mieszamy śmietanę ze sporą ilością posiekanego czosnku, vegetą, solą i pieprzem. Po ok 10 minutach jak szpinak rozmięknie i woda z niego odparuje - dodajemy śmietany z czosnkiem i podgotowujemy ok 5- 10 minut. | ||
+ | Gotowe - do polania ziemniaczków albo do samego podjedzenia. Mniam. | ||
+ | |||
+ | Pamiętajcie, że jeśli szpinak ma mieć dużo żelaza, to nie wolno go za długo gotować. Polecam 5 minut na oleju i ok. 5 minut ze śmietaną. | ||
+ | ===== Komentarze ===== | ||