Różnice między wybraną wersją a wersją aktualną.
| — |
wiki:zbrokulowa [2006/12/06 23:47] (aktualna) |
||
|---|---|---|---|
| Linia 1: | Linia 1: | ||
| + | ===== Zapiekanka z brokułów ===== | ||
| + | //Autor: AniaM// | ||
| + | |||
| + | **Składniki:** | ||
| + | |||
| + | - 3 łyżki tłuszczu | ||
| + | - cebula lub czosnek | ||
| + | - mąka | ||
| + | - szklanka buliony (kostka rosołowa na szklankę gorącej wody) | ||
| + | - 250 ml śmietany | ||
| + | - sól, pieprz | ||
| + | - 15 dag żółtego sera | ||
| + | - makaron | ||
| + | - brokuły lub kalafior | ||
| + | - ewen. migdały | ||
| + | |||
| + | **Wykonanie:** | ||
| + | |||
| + | Rozpuścić na patelni tłuszcz, dodać pokrojona cebulę (lub jak ktoś nie lubi albo jest uczulony czosnek) i zarumienić. Dodać trochę mąki, zrobić zasmażkę. Następnie dodać bulion. Gdy się zagotuje dodać śmietanę, sól, pieprz, żółty ser. | ||
| + | W tym czasie ugotować makaron i podgotować brokuły. | ||
| + | W naczyniu żaroodpornym ułożyć makaron, brokuły, makaron, polać sosem z patelni, posypać migdałami | ||
| + | Zapiekać w piekarniku w 150-180 stopniach. | ||
| + | ===== Komentarze ===== | ||