Różnice

Różnice między wybraną wersją a wersją aktualną.

Odnośnik do tego porównania

wiki:zziemniaczana [2006/12/07 00:45] (aktualna)
Linia 1: Linia 1:
 +===== Zapiekanka z ziemniakami =====
 +//Autor: zuza//
 +
 +**Składniki:**
 +  - kilka ziemniaków średniej wielkości
 +  - pół mrożonki marchewki z groszkiem( ale też może byc np.brukselka, kalafior )
 +  - 2 laski kiełbasy
 +sos beszamelowy
 +  - 3 łyżki masła
 +  - 3 łyżki mąki
 +  - 1 szklanka wody
 +  - 1 szklanka mleka
 +
 +**Wykonanie:**
 +
 +Naczynie żaroodporne wysmarować masłem, wrzucić pokrojone w plastry ziemniaki, dodać pokrojoną w kostkę kiełbasę, oraz mrożone warzywa, wszystko wymieszać, doprawić, przykryć i zapiekać ok. 40 minut. Potem polać sosem beszamelowym i zostawić w wyłączonym piekarniku na ok. 5 minut
 +
 +Sos beszamelowy:
 +Zrobić zasmażkę: roztopić masło, dodać mąkę, krótko przesmażyć, dodać wodę i mleko, wymieszać dokładnie najlepiej taką " trzepaczką" krótko zagotować , doprawić solą i pieprzem, można dać odrobinę świeżej pietruszki dla zapachu. 
 +===== Komentarze =====
  
 
wiki/zziemniaczana.txt · ostatnio zmienione: 2006/12/07 00:45 (edycja zewnętrzna)
 
Recent changes RSS feed Driven by DokuWiki