SERNIK BIEDRONY :)) ( jak go AniaM nazwała )
1 kg sera półtłustego twarogowego - zmielić ( może być też ten w wiaderku z biedronki :) … )
1 szklanka cukru
1 cytryna
6 jajek
2 budyń waniliowy
Ser, cukier, cytryna wyciśnięta, żółtka, budyń - wymieszać mixerem.
Białka ubić na sztywną pianę i domieszać mikserem do pozostałości.
Blaszkę wysmarować tłuszczem i posypać mąką i przelać do niej ciasto.
Piec w piekarniku nagrzanym w temp. ok 170 stopni przez około godzinkę ( piekarnik bez termoobiegu )
Smacznego :)
http://img246.imageshack.us/img246/264/dsc09183eb4.jpg
http://img149.imageshack.us/img149/7757/dsc09178cm2.jpg