Wiki 28dni

Autor:ngL-Trochę czasu się przyrządza ale jest palce lizać

Składniki:

1. Mięcho pokrojone w kostkę lub w paski 1 x 1 x 3 cm
2. Mix warzyw do chińszczyzny (mrożonka)
3. Pokrojona drobno cebula
4. Korzeń selera
5. Korzeń pietruszki
6. Marchew
7. Puszka ananasów krojonych
8. Grzyby leśne, mogą być suszone
9. Fix do dań chińskich Knorra
10. Miód
11. Sos sojowy słodki
12. makaron ryżowy

Wykonanie:

Mięsko smażymy do mocnego zarumienienia, na drugiej patelni (w garnuszku) zesmażamy na oliwie startą: cebulę, trochę korzenia selera, korzeń pietruszki i marchew, dodajemy warzywa do zesmażonego mięsa, dodajemy mix warzyw do chińszczyzny i podduaszmy. W misce przygotowujemy fix - zamiast 300 ml wody - zalewamy sokiem z ananasów (całym sokiem), dodajemy pokrojone w paski grzyby, dodajemy sosu sojowego słodkiego. Na podduszone mięcho z warzywami wlewamy przerobiony fix, dodajemy ananasów (jak kto lubi), miód do smaku. Podduszamy całość ok 15 minut oi dajemy odparować wodzie, jeśli jest za rzadki (więc można i gotować dłużej) Do wrzątku wrzucamy makaron ryżowy i gotujemy 3 minuty. Odcedzamy, nakładamy na talerze i zajadamy się