Autor: zuza
Składniki:
Wykonanie:
Pokrojoną kapustę ugotować, przekręcić przez maszynkę, odcisnąć. Dodać sól, pieprz, jajko, trochę mąki i cebulkę podsmażoną na odrobinie tłuszczu. Z gotowej masy uformować kotlety, obtaczać w bułce lub mące i smażyć na złoty kolor.