Różnice między wybraną wersją a wersją aktualną.
| — |
wiki:pieczenzniespodzianka [2006/12/07 00:14] (aktualna) |
||
|---|---|---|---|
| Linia 1: | Linia 1: | ||
| + | ===== Przepis na pieczeń z niespodzianką ===== | ||
| + | //Autor: ngL// | ||
| + | |||
| + | **Składniki:** | ||
| + | - Duuuuży płat mięcha (ja polecam schab bez kości) | ||
| + | - Masło | ||
| + | - Czosnek | ||
| + | - Jabłka pokrojone w kostkę | ||
| + | - Śliwki suszone kalifornijskie (b. słodkie) | ||
| + | - Cebula pokrojona w piórka | ||
| + | - Sól, pieprz, vegeta czy co kto lubi | ||
| + | |||
| + | **Wykonanie:** | ||
| + | |||
| + | Bierzemy 1/4 masła, siekamy czosnek i wrzucamy do masełka, solimy. Jabłka pokrojone w kostkę smażymy na patelni z cebulą aż do zarumienienia. Mięcho smarujemy po wewnętrznej stronie masłem czosnkowym, nakładamy śliwki suszone i zasmażone jabłko z cebulą. Zawijamy w roladę. Wkładamy do naczynia obłożonego suto zasmażoną, tłustą cebulką. Dusimy w piekarniku około 40 do 60 minut. | ||
| + | Wierzcie mi, rolada pycha. I nikt nie zgadnie, co jest w środku (no, może prócz śliwek, na jabłka wszyscy wytrzeszczali oczy). | ||
| + | ===== Komentarze ===== | ||