Wiki 28dni

SERNIK Z PIANKA

ciasto do wylozenia blachy:

zagniesc:

• 1szkl maki
• 1/3 margaryny
• 2 zoltka
• 1 lyzeczke proszku do pieczenia
• 2 lyzki cukru

sernik czesc wlasciwa

zmixowac:

• 1szkl cukru
• 5zoltek
• 2 lyzki smietany (gestej slodkiej 36%)
• 3 lyzki oleju
• 75dag sera
• 1,5-2szkl mleka (daje zawsze 3.2%)
• 1 budyn smietankowy (taki z serii na duza porcje)

blache wylozyc ciastem, wylac ser i piec ok 40min w miedzy czasie ubic piane z 7bialek + 1/2 szkl cukru i po tych 40min wylac na ser, posypac wiorkami kokosowymi i piec jeszcze ok 20-25min