Śledzie octowe

Autor: zuza

Składniki:

  1. 1 kg matiasów

zalewa:

  1. 1 szklanka wody
  2. 3/4 szklanki octu
  3. 3/4 szklanki cukru
  4. 8-9 goździków

Wykonanie:

Śledzie (pomoczyć trochę w mleku, żeby nie były bardzo słone, ja sprawdzam na smak) pokroić w poprzek na paski. Do wody wrzucić 2 duże cebule pokrojone w plastry, zagotować i na małym ogniu zostawić na 20 min. Po ostygnięciu zmieszać ze śledziami..

Komentarze

 
wiki/soctowe.txt · ostatnio zmienione: 2006/12/06 23:27 (edycja zewnętrzna)
 
Recent changes RSS feed Driven by DokuWiki