Wiki 28dni

Autor: AniaM

Składniki:

1. 0,5 kg dowolnych warzyw (marchew, kalafior, brokuł, rzodkiewki, seler naciowy itp)
2. 1 szkl. mąki
3. 1 szkl. piwa
4. 2 jaja
5. szczypta soli
6. olej do głębokiego smażenia

Wykonanie: Warzywa oczyścić i gotować ok. 8 minut (muszą być twarde). Pozostawić na sicie do osączenia. Z mąki, jaj i piwa zarobić ciasto. Kawałki warzyw moczyć w cieście i smażyć w gorącym oleju na rumiano.